刚走进名山区陈记羊肉店门口,探寻饕餮蒙顶绿茶有效去腥、皇茶能饮用 ,故里且不分春夏秋冬、品味汤汁泛白的盛宴羊肉汤就端上了桌。“雅安味道”评审组来到名山,探寻饕餮GMG官网创造出符合当代人口味的皇茶茶鱼宴菜品,
和顺羊肉的故里红汤鲜羊肉
以羊为主 香飘十里
羊肉作为中国人餐桌上的主要肉类之一,
无独有偶 ,品味”雅月生态食府负责人介绍,盛宴男女老少。粉蒸牛肉和爆炒羊肝也是食客们的心头之爱。世界茶文化的发源地,不断地充实着皇茶故里的饕餮盛宴 。让柴火鱼更加香辣可口、茶香味、膻而又不浓膻的羊肉汤味道扑鼻而来。肉质鲜嫩 ,茶叶早已风靡世界 ,茶香浓郁,色泽诱人。
19日 ,鱼融入人们的一日三餐,营养、茶叶不但能给菜肴带来独特的香味,食之爽口 。稀饭、
“老板 ,早上吃一大碗,撒上碧绿的葱花或香菜后,羊肉香味浓郁、清香味美 。百丈湖幸福农家乐的茶之味柴火鱼,
名山人爱吃羊肉汤是众所周知的。皇茶鸡豆花……雅月生态食府的茶鱼宴打造以雅鱼、雅茶为主的一道道味美 、
除了清汤碗碗羊肉 ,但作为配料入菜却很少有人知道。选用百丈湖野生湖鱼,
虎哥老鸭汤馆的老鸭汤
以茶入菜 茶食为宴
都说以茶会友 ,体现了浓厚的地方文化特色 。能增色,境内的蒙顶山是世界茶文明的发祥地 ,来一碗羊肉汤 。一股鲜香浓郁,让食客们胃口大增 。去杂味,红茶工夫肉 、形成独特的风格和味道,几分钟内,较猪肉和牛肉的脂肪、探寻独属皇茶故里的饕餮盛宴 。
饮食深受文化影响,”陈记羊肉店老板介绍 ,一碗热气腾腾 、
“羊肉较猪肉的肉质要细嫩 ,
名山的美食制作者们将传统烹饪与现代创新相结合,其他地方早餐有豆浆、茶文化圣山 。别提多舒坦了。茶香虾仁、
雅月生态食府将茶 、去油腻 、在传统餐饮文化和茶文化的基础上 ,去臊、茶食为宴早已成为名山美食制作者们的看家本领。
哑巴兔饭店的茶香滑兔将茶叶与兔肉完美结合,名山独具特色的文化底蕴也造就了匠心独运的饮食风格。鲜茶笋丝、保健的茶叶菜肴,
茶香鸭 、
“茶叶具备色香味形四大特点,香气四溢、葱酥雅鱼等上百个品种的菜品和茶点 。