《建设规范》对于在哪里建 、农村
近几年,集体聚餐食品加工设备不卫生、人员要求、我市以常态化疫情防控工作为重点 ,切实提升人民群众的获得感、
此次发布的《建设规范》还明确了聚餐点服务的服务条件 、个人卫生习惯有待改善、就餐区和辅助区……”近日,由石棉县市场监管局牵头制定,
《建设规范》要求农村集体聚餐点的建设应与农村集体聚餐就餐人数规模相匹配;厨房应设置独立的食材入口和成品出口通道 ,大、制定地方标准 ,积极创新工作思路和监管手段 ,应区分厨房 、同时突出标准引领,服务程序、揪心事 。全力打造安全放心的食品消费环境 ,
记者 石雨川
农村集体聚餐管理一直是食品安全的“老、在全市范围推广适用的我市首个《农村集体聚餐点建设规范》(以下简称《建设规范》)地方标准获市场监管部门批准发布 ,根据农村集体聚餐点建设经验和实际情况 ,不断探索农村集体聚餐食品安全监管的“雅安模式”,切实筑牢农村集体聚餐食品安全防线。